Cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà cực đơn giản

 Sữa hạt tuy ít chất đạm hơn sữa động vật, nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể đủ các loại khoáng chất, vitamin, chất sơ có lợi cho sức khoẻ. Đặc biệt rất phù hợp với những người ăn chay và không dung nạp được lastose từ sữa động vật. Vậy làm thế nào để làm sữa hạt bằng máy tại nhà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Dưới đây là các cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà các bạn có thể tham khảo

1. Lợi ích từ sữa hạt

Trong sữa hạt chứa hàm lượng chất đạm dồi dào giúp cơ thể tươi khoẻ và tràn đầy năng lượng. Uống sữa hạt mỗi ngày giúp cơ thể bổ sung các vitamin, chất đạm, khoáng chất dễ dàng và hỗ trợ ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch.

Các loại sữa hạt từ hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều,… chứa nhiều thành phần tốt cho tim mạch, xương,…ngoài ra sữa hạt còn chứa các thành phần tự nhiên tốt cho hệ tiêu hoá, hệ tiêu hoá, duy trì làn da hồng hào, sáng khoẻ.

2. Cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà

2.1 Lựa chọn máy phù hợp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy khác nhau, với nhiều mức giá phù hợp với các nhu cầu sử dụng khác nhau. Dưới đây là 3 loại máy ở 3 phân khúc khác nhau cho mọi người tham khảo :

 Máy làm sữa hạt Medion MD 19725

 

 

Máy làm sữa hạt Medion

Máy làm sữa hạt Medion MD 19725 đến từ thương hiệu Medion, một công ty điện tử tiêu dùng của Đức nên sản phẩm mang chất lượng châu Âu được khẳng định bằng công nghệ hiện đại. Sở hữu 9 chương trình tự đồng, 4 lưỡi dao bằng thép không gỉ bền bỉ, 11 cấp độ cho bạn thoải mái lựa chọn theo nhu cầu

Với 4 lưỡi dao thép và 11 cấp độ cho bạn thoải mái lựa chọn theo nhu cầu để xay mịn các loại thực phẩm. Đi kèm với máy sẽ có một cuốn các công thức và cách làm sữa hạt bằng máy Medion MD 19725

Chỉ trong một chiếc máy, bạn có thể tha hồ sáng tạo các công thức cho riêng mình, máy có thể nấu sữa, nấu súp, làm sinh tố,... đi cùng màn hình cảm ứng, có các chế độ hẹn giờ, tự động vệ sinh và rất nhiều tiện ích hiện đại khác.

Giá thị trường: 8.550.000 đồng

 

Máy làm sữa hạt Kalite KL- 950

 

Máy làm sữa hạt Kalite KL- 950

Máy làm sữa hạt Kalite KL- 950 được trang bị nhiều chức năng hiện đại giúp mang đến cho người sử dụng những trải nghiệm mới mẻ và vô cùng tiện lợi. Máy có các chức năng để nấu sữa hạt. nấu cháo, nấu súp được cài đặt sẵn, giúp người sử dụng rút ngắn được thao tác và thời gian khi sử dụng. Đi kèm với máy sẽ có một cuốn các công thức và cách làm sữa hạt bằng máy Kalite KL-950

Đặc biệt, máy có chức năng sấy khô khử khuẩn độc quyền tại thị trường Việt Nam giúp đảm bảo cối và lưỡi dao luôn sạch sẽ, an toàn khi sử dụng.

 Giá thị trường: 4.590.000 đồng

 

Máy làm sữa hạt Tefal BL967B66

Máy làm sữa hạt Tefal BL967B66

Máy làm sữa hạt Tefal BL967b66 là đối thủ cạnh tranh nặng ký với các sản phẩm cùng tầm giá trên thị trường hiện nay, nhờ sở hữu hàng loạt các tính năng ưu việt như 10 chức năng nấu, lưỡi dao 6 cánh giúp xay thực phẩm mịn hơn 20% so với các lưỡi dao thông thường, có chức năng khoá an toàn khi không lắp đúng khớp máy sẽ không hoạt động, khoá trẻ em, máy có độ ồn thấp đến trung bình.

Với những công nghệ và mức giá vô cùng hợp lý thì Tefal BL967b66 luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi các bà nội trợ muốn chọn cách làm sữa hạt tại nhà. Đi kèm với máy sẽ có một cuốn các công thức và cách làm sữa hạt bằng máy Tefal BL967B66

Sản phẩm tuy có kết cấu nhỏ gọn nhưng phần cối có dung tích lên tới 1,75lit đảm bảo phục vụ tốt nhu cầu của nhiều thành viên trong gia đình.

Giá thị trường: 2.400.000 đồng

 

2.2 Nguyên liệu

• Chuẩn bị các loại hạt tuỳ vào nhu cầu của bạn (hạt sen, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều,...), chọn các loại hạt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng và phù hợp để nấu sữa
• Rửa sạch và tiệt trùng các dụng cụ như máy nấu, túi lọc, muỗng,…
• Có thể thêm cái loại củ quả để mix cùng như bí đỏ, củ dền, carrot,...

2.3 Sơ chế nguyên liệu

• Đối với các loại hạt như hạnh nhân, óc chó,.. các loại hạt béo nhiều thì cần thời gian ngâm hạt từ 4 đến 8 tiếng trước khi bắt đầu nấu sữa.
• Đối với hạt ít béo thì chỉ cần ngâm 1 đến 2 tiếng.

2.4 Cách làm sữa hạt bằng máy

• Mỗi 100g hạt tương đương 2 lít nước lọc
• Thêm chà là tách hạt hoặc đường tuỳ nhu cầu, 9 - 12 trái chà là cho 2 lí nước
• Khởi động máy xay, hoặc chọn chế độ nấu sữa hạt (tuỳ máy)
• Lọc lại sữa nếu muốn sữa không bị lợn cợn

3. Bảo quản và sử dụng

3.1 Bảo quản

• Đợi sữa nguội bớt, sau đó đậy nắp kín.
• Bảo quản sữa hạt trong ngăn mát và sử dụng trong 1-2 ngày

3.2 Sử dụng

• Dùng trước hoặc sau các bữa ăn chính, hoặc dùng như một bữa ăn xế
• Kết hợp làm sinh tố cùng các loại trái cây
• Làm nước sốt, thay thế sữa tương trong các công thức làm bánh

Làm sữa hạt tại nhà không khó, cần 1 vài thao tác đơn giản và chuẩn bị nguồn nguyên liệu chất lượng sẽ có ngay 1 mẻ sữa hạt thơm ngon, chất lượng tại nhà. Hi vọng một số chia sẽ phía trên sẽ giúp bạn biết cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà ngon, bổ, rẻ

Theo dõi website semillanutmilk.com và facebook Semilla Nut Milk để cập nhật các thông tin hữu ích về sữa hạt nhé.